Mini Röstis mit Roastbeef
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN
100 g rosa gebratenes Roastbeef als Aufschnitt
100 g Frischkäse
2 EL Obers - Kren
1/2 Stängel Stangensellerie mit Blätter
Schnittlauchhalme als Deko
12 Mini - Röstis
ZUBEREITUNG
Mini - Röstis nach Packungsanweisung im Backrohr zubereiten (oder selber machen). Frischkäse mit Kren verrühren.
Sellerie waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
Roastbeef in etwa 2 cm breite Streifen schneiden, Streifen quer halbieren.
Sellerieblatt mit etwas Kren auf die Röstie legen. Restlichen Kren aufspritzen.
Roastbeefstreifen auf die Creme rollen. Mit selleriescheiben und Schnittlauchhalmen dekorieren.